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Dermeste du lard

Dermestes lardarius
Larder beetle

Ordre des coléoptères
Famille des dermestidés

Description
Le dermeste du lard est un coléoptère qui mesure de 7 à 9 mm au stade adulte. Son corps est brun foncé ou noir; une large bande de couleur gris jaunâtre (parsemée de 6 points foncés) traverse son dos. Le ventre et les pattes portent de petits poils jaunâtres.

La larve mesure environ 12 mm; elle est brun clair et couverte de longs poils. On peut voir, sur le dernier segment du corps, deux petites épines recourbés qui la caractérisent.

Cycle de vie
Au cours de sa vie, une femelle peut pondre 300 oeufs. Ceux-ci sont déposés dans des fissures à proximité des aliments. L’éclosion a lieu environ 7 jours plus tard. En moins de 40 jours, la larve mue plusieurs fois, de 2 à 4, selon les conditions de son environnement. Le cycle entier dure de 3 à 10 semaines.Entre juin et août, la femelle pond plus d’une centaire d’oeufs qu’elle dépose sur une source de nourriture ou à proximité. Les oeufs éclosent environ 12 jours plus tard.

Au cours du stade larvaire les mâles subissent 5 mues et les femelles en ont 6. Le stade de pupe dure de 3 à 7 jours, selon les conditions du milieu. Normalement, le cycle de vie est complété en 40 ou 50 jours.

Comportement
L’adulte et la larve se nourrissent d’aliments riches en protéines tels que viande sèche, jambon, bacon, fromage, insectes morts et carcasses d’animaux. La larve se nourrit également également de fourrure et de laine.

Les dermestes se retrouvent régulièrement dans les entretoits et les murs des habitations où ils se nourrissent de mouches et d’autres insectes morts.

Vers la fin de leur développement, les larves se déplacent au hasard et s’introduisent dans les pièces de la maison par les fentes, les fissures, les prises de courant et les plafonniers.

Mode d'infestation
Les adultes peuvent s’introduire dans les habitations par toutes les ouvertures (porte, fenêtre, trappe de ventilation sous l’entretoit, fente de mur, etc.). Les mouches qui entrent dans les habitations transportent souvent avec elles des oeufs de dermestes. Les adultes et les larves passent de l’entretoit aux pièces de la maison en se faufilant par les prises de courant, les interrupteurs et les plafonniers.

Prévention
Pour éviter l’introduction des dermestes et des mouches, il faut s’assurer de l’étanchéité des moustiquaires aux portes et aux fenêtres. Il faut aussi grillager les trappes de ventilation au niveau de l’entretoit et calfeutrer les fissures au niveau des murs.

Assurez-vous de la fraîcheur des aliments achetés.

N’achetez que des petites quantités de produits céréaliers périssables, surtout en été.

Gardez les excédents aliemtnaires dans des contenants hermétiquement fermés afin d’éviter la propagation d’insectes aux autres aliments.

Ne prolongez pas l’entreposage des aliments durant une trop longue période. Lorsque des insectes sont présents, on doit en premier lieu déterminer la source d’infestation et éliminer tous les aliments contaminés. Il est important d’examiner l’ensemble des produits entreposés, même si ils n’ont pas été ouverts. Il faut ensuite nettoyer la zone infestée.

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