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Cucujide
dentelé des grainsOryzaephilus
Sawtoothed grain beetle
Ordre des coléoptères
Famille des cucujidés
Description
Le cucujide dentelé des grains est de couleur brun rouge et mesures
2.5 à 3 mm. Son corps est allongé et aplati dorsoventralement; il possède,
de chaque côté du thorax, 6 excroissances semblebles à des dents de scie.
La larve, d’aspect vermiforme, mesure moins de 3 mm. Elle est d’un blanc grisâtre et sa tête est brune. Lorsqu’elle pupe, elle fabrique son cocon à l’aide de la nourriture qu’elle a infestée.
Cycle de vie
Au cours de sa vie, une femelle peut pondre 300 oeufs. Ceux-ci sont déposés
dans des fissures à proximité des aliments. L’éclosion a lieu environ 7
jours plus tard. En moins de 40 jours, la larve mue plusieurs fois, de 2 à
4, selon les conditions de son environnement. Le cycle entier dure de 3 à 10
semaines.
Comportement
Cet insecte se nourrit d’aliments composés de céréales, de fruits,
de noix, d’épieces, etc... On le retourve partout où il y a de la nourriture
sèche : industries alimentaire, supermarchés et résidences. Dans la maison,
c’est à la cuisine où on le rencontre le plus souvent, dans les armoires et
le garde-manger. Avec ses fortes pièces buccales, il peut perforer les
emballages de papier et de cellophane, et infester ainsi des produits dont
les contenants ne sont pas encore ouvert.
Mode d'infestation
L’introduction se fait presque toujours à partir de produits qui ont été
achetés déjà infestés.
Prévention
Pour éviter les problèmes de cucujides : Examinez tous les aliments
et les emballages ramenés à la maison, pour vous assurer qu’ils sont exempts
de parasites.
Assurez-vous de la fraîcheur des aliments achetés.
N’achetez que des petites quantités de produits céréaliers périssables, surtout en été.
Gardez les excédents aliemtnaires dans des contenants hermétiquement fermés afin d’éviter la propagation d’insectes aux autres aliments.
Ne prolongez pas l’entreposage des aliments durant une trop longue période. Lorsque des insectes sont présents, on doit en premier lieu déterminer la source d’infestation et éliminer tous les aliments contaminés. Il est important d’examiner l’ensemble des produits entreposés, même si ils n’ont pas été ouverts. Il faut ensuite nettoyer la zone infestée.